炎帝文化历史悠久。炎帝文化就是中华民族文化。它主要包括：农耕文化、中医药文化、陶瓷文化、天文地理气象、交易市场和社会文明等六个主要方面。

　　交易市场———物物交换

　　耕播农业就如长江、黄河的巨浪，将原始社会的攫取经济推向生产经济。先民们告别了巢居穴处、流动不安的渔猎生活，走向筑室定居、男耕女织的农耕时代。

　　当食物有了较稳定可靠来源时，人们开始把捕猎来的动物饲养驯化为家畜。被后人称之为“六畜”的猪、狗、羊、马、牛、鸡等就是在半定居或定居农业产生后，人类最早饲养的动物。禽畜饲养有了一定数量之后，需要有专人照料，于是畜牧业从农业中分离出来，成为专门的生产活动。这样，人类有了第一次分工。

　　有定居种植和畜牧业的分工，就需要制作各种生产工具、日用器具、器皿与储藏用器。这些东西需要量大了,有些人便专门从事制作。于是,以制陶和纺织为主的手工业便应运而生，人类的第二次分工产生了。

　　炎帝部落较早地实现了第二次分工，并融合了从多氏族部落，从而成为中原大地最强大、最先进的部落联盟。人们按照天时地利，从事各种生产。有的部落的“士力耕而女力绩”，有的部落“耕而作陶”；适合栽培水稻的地方，以生产稻谷为主，宜于种粟谷的地方以生产粟谷为主；在山地湖畔生活的,仍然以捕猎为主，在草地聚居的，以畜牧为业。

　　随着分工的发展，一些产品出现剩余，开始萌发以物易物，互通有无的交换活动。这种交换，最初是在部落内部进行，后来发展到部落与部落之间，产业与产业之间进行。

　　相传，炎帝首倡交易。《易经·系辞》说，炎帝“日中为市，致天下之民,聚天下之货,交易而退，各得其所”。《汉书·食货志上》也说到：“洪范八政，一曰食，二曰货。食谓衣殖嘉谷可食之物,货谓布帛可衣及金刀龟具，所以分财布利通有无者也。二者，生民之本，兴自神农之世”。

　　原始的“墟”，是“虚”的意思。就是在一片空空荡荡的开阔地上，日中之时,大家都来交换,即“日中为市”。交换完了，各自回去，即“交易而退”。中午交易,太阳落山大家散去,即“午实暮虚”。到了后来，交易规模扩大，时间增长，有人便在墟场上建造房屋,由“列廛设市”,“墟”也就成为具有交易和聚居两个功能的场所了。

　　交易的产生,不仅满足了人们对生产资料和生活资料的需要,而且进一步刺激了生产分工和技术进步。与此同时,通过交易活动,增进了人们相互交往和各种文化的交流与融汇，为形成广大地域的共同经济与文化提供了条件。